Rondreis India

Bezienswaardigheden

De vele forten, paleizen, tempels en kloosters die India rijk is, vormen de voornaamste bezienswaardigheden van het land. Sprookjesachtig is de Taj Mahal, wie op de foto gaat met dit uit liefde gebouwde witte Mausoleum vindt zelf eeuwige liefde. De Darjeelingspoorweg en het Mahabodhi-complex staan inmiddels op de Werelderfgoed lijst van UNESCO. In de hoofdstad New Delhi is vooral het Brits-koloniale uiterlijk interessant. Natuurliefhebbers bezoeken de regio van de vruchtbare Ganges en het adembenemende Himalaya gebergte voor een echte India-ervaring.

Cultuur

India heeft maar liefst 16 officieel erkende talen. Een groot deel van de bevolking spreekt Engels, ook omdat mensen uit verschillende delen in het land elkaar anders niet kunnen verstaan. In India leven Hindoes, Boeddhisten, Christenen en aanhangers van de Islam naast elkaar. Door alle verschillende goden die er in India aanbeden worden is er bijna elke dag wel een heilig feest of festival om een god te eren. Bijzondere culturele feesten zijn bijvoorbeeld het Offerfeest, de geboorte van de Profeet en de verjaardag van Mahatma Gandhi.

Eten en drinken

De Indiase keuken is erg rijk van kleur, geur en smaak. Verschillende verse kruiden worden tot de meest heerlijke pasta’s gemalen om vervolgens te verwerken tot een geurende Curry, Tandoori, Tikka of Kofta. Indiërs gebruiken vaak rijst of roti – plat vers brood – om hun Curry’s op te eten. Een warme Chai, thee met met melk en suiker is een goede manier om op te warmen. Met een ijskoude Lassi, een yoghurtdrank met suiker en fruit, fris je lekker op.