Rondreis Australië

Bezienswaardigheden

Het merendeel van de bezienswaardigheden in Australië bevinden zich in de kuststroken van het land, met een bijzondere concentratie bij de grote steden Sydney, Canberra en Brisbane. Net boven Brisbane begint The Great Barrier Reef, en net onder deze steden kun je aan de tocht over de Great Ocean Road beginnen. Hier spot je de meest woeste golven en met een beetje geluk zwemmen er walvissen en dolfijnen voorbij.

Eten en drinken

‘Bush Tucker’, zo noemen de Australiërs het eten geschoten, gevonden en geplukt in de wilde natuur. In steeds meer chique restaurants in de grote stad wordt er op een dusdanige manier voor authentieke ingrediënten gezorgd. Australiërs zijn gek op eten en dan met name op buiten eten, het liefst op een vuurtje, de barbecue mag ook. In het Noorden is de keuken geïnspireerd op de Oosterse keuken, met veel lichte smaken en noodles. Als je in bent voor een authentieke ervaring: voor de durfal staat er zoetwaterkrokodil op het menu.

Cultuur

Australië is een erg Westers land, met veel immigranten die hun Europese gewoontes hebben meegenomen. In overeenkomst met Engeland hebben Australiërs een sterke voorkeur voor sport. Het bezoeken van een sportwedtrijd en het beoefenen van een sport spelen een belangrijke rol in het openbare leven. Overal in het land wordt Engels gesproken, vaak met een sterk Australische tongval en een keur aan specifiek Australische woorden. Vooral in het Noorden leven nog een aantal stammen originele bewoners, de Aboriginals. Hun voorvadercultuur, hun kunst en hun muziek zijn een van de meest authentiek overgebleven culturen ter wereld.